Mendoza avanzará en la creación del Clúster de Hidroponía, una propuesta promovida por el Gobierno provincial con el objetivo de fortalecer y vincular a los diferentes actores relacionados con esta forma de producción, considerada una alternativa innovadora y de creciente tecnificación dentro de la actividad hortícola.
La presentación oficial se llevará a cabo el miércoles 16 de septiembre, en el marco del 43° Congreso Argentino de Horticultura, previsto entre el 15 y el 18 de septiembre en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo. La iniciativa será presentada por autoridades provinciales antes del comienzo del módulo dedicado a los cultivos sin suelo.
El encuentro es organizado por la Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO), la Facultad de Ciencias Agrarias, el INTA y el Gobierno de Mendoza. Durante el congreso participarán especialistas, investigadores, docentes, estudiantes y profesionales que analizarán los principales desafíos que enfrenta la horticultura en un contexto atravesado por la transformación digital y el cambio climático.
Dentro de este escenario, la puesta en marcha del Clúster de Hidroponía buscará aprovechar la participación de referentes especializados para impulsar un ámbito de encuentro y coordinación entre quienes ya trabajan en esta actividad y productores, emprendedores e inversores interesados en sumar tecnologías y nuevas alternativas a sus proyectos productivos.
El director de Agricultura de Mendoza, Alfredo Draque, resaltó la relevancia del encuentro y afirmó que el Congreso Argentino de Horticultura representa una instancia propicia para ampliar los conocimientos relacionados con la actualización y tecnificación de productores y técnicos.
“Hay cultivos que son mucho más innovadores o tecnificados que otros y que muchos productores todavía no conocen en profundidad, como es el caso de la hidroponía. Hoy tenemos productores a los que les está yendo muy bien y estamos frente a un mercado de creciente consumo de cultivos hidropónicos”, explicó Draque.
Asimismo, destacó las condiciones de Mendoza para consolidarse como un centro productivo de este tipo de cultivos. “Mendoza está estratégicamente ubicada para poder proveer a mercados como la Patagonia o los grandes centros de consumo, como Buenos Aires”, señaló.
Un espacio para vincular a los actores de la hidroponía
Uno de los principales propósitos del Clúster de Hidroponía de Mendoza será promover la articulación entre productores, especialistas, instituciones y los distintos sectores relacionados con esta modalidad de producción.
La iniciativa apunta a que las políticas públicas y las herramientas de apoyo puedan elaborarse teniendo en cuenta las demandas reales del sector. Entre las posibilidades se encuentra el desarrollo de instrumentos financieros y otras medidas de promoción destinadas a acompañar emprendimientos con perspectivas de crecimiento.
“Queremos que empiecen a interactuar todos los actores que tienen que ver con la hidroponía y poder así orientar nuestras políticas estatales y generar herramientas financieras que respondan a necesidades concretas”, explicó el director de Agricultura.
La jornada de presentación contará además con un espacio destinado a la inscripción al Clúster. El puesto estará ubicado fuera del salón donde se realizará el módulo, permitiendo que productores, profesionales, instituciones, empresas y otros interesados puedan sumarse a la propuesta.
La innovación, un eje para el futuro de la horticultura mendocina
El crecimiento de la hidroponía forma parte de una visión más amplia orientada a impulsar sistemas productivos cada vez más eficientes y capaces de adaptarse a las nuevas exigencias del mercado.
En ese sentido, el Congreso Argentino de Horticultura será una oportunidad para poner en común experiencias vinculadas con los cultivos hidropónicos y con otras actividades tradicionales de Mendoza, entre ellas la producción de ajo, zanahoria y la floricultura. El objetivo será favorecer el intercambio de conocimientos y avanzar en la incorporación de nuevas herramientas tecnológicas.
“Productores de flores y de cultivos tradicionales también van a encontrarse y podrán empezar a pensar una producción más basada en la eficiencia, teniendo en cuenta las condiciones del mercado y las situaciones que atraviesa hoy la macro y la microeconomía”, destacó Draque.
De esta manera, que Mendoza sea sede del 43° Congreso Argentino de Horticultura se presenta como una oportunidad para profundizar la relación entre conocimiento, innovación y producción, además de acompañar el desarrollo de nuevas alternativas que permitan diversificar y fortalecer la matriz agrícola de la provincia.
