General San Martín se prepara para una celebración única. Del 14 al 18 de octubre, el Centro de Congresos y Exposiciones Francisco, ubicado en el Parque Agnesi, será sede de la Semana Provincial del Vermouth, una propuesta que combina turismo, cultura, producción y entretenimiento en torno a una bebida que vuelve a ganar protagonismo en el mundo: el vermouth.
El lanzamiento oficial se realizó este jueves, con la presencia de autoridades municipales y provinciales, quienes destacaron la importancia del evento para fortalecer la identidad local y el desarrollo enoturístico del Este mendocino.
Durante cinco jornadas, Palmira y todo el departamento de San Martín ofrecerán un completo calendario de actividades:
- Conversatorios con expertos, bartenders y enólogos.
- Degustaciones y talleres de coctelería.
- Maridajes guiados con productos regionales.
- Sunsets con música en vivo en el Templo del Vino, un escenario que combina arte, tradición y vino.
El evento cuenta con el apoyo del Ente Mendoza Turismo (EMETUR) y la Secretaría de Cultura provincial, y busca consolidar a San Martín como un destino enoturístico de referencia, capaz de ofrecer experiencias que integren producción local, hospitalidad y cultura.
Además, durante la semana, bares y restaurantes del departamento sumarán propuestas gastronómicas especiales y cócteles con el vermouth como protagonista, invitando a locales y turistas a redescubrir esta bebida versátil y elegante.
Con esta iniciativa, San Martín reafirma su papel como cuna de grandes productos mendocinos y apuesta a posicionarse en el mapa nacional del turismo gastronómico y cultural, celebrando la historia, el sabor y la innovación detrás del vermouth.
Conseguí las entradas en: entradaweb.com.ar/evento/ecae373b
CRONOGRAMA
Martes 14 de octubre – Apertura oficial
Presentación institucional y bienvenida.
Degustación inaugural y apertura de las vermuterías participantes.
Jueves 16 de octubre – Conversatorios temáticos (Centro de Congresos Francisco)
Historia y renacer del Vermouth en Argentina – Matías Jurisich (Rosario).
El vino base y el terroir mendocino como identidad del Vermouth – Daniel Buono.
Los botánicos detrás de la magia – INTA.
El Vermouth en la barra: clásicos y nuevas creaciones – Mauricio Castillo.
Cierre con degustación y cócteles.
Viernes 17 de octubre – Conversatorios + Experiencias
Elaboración de Vermouth artesanal – Emiliano Sosa.
De la ley a la copa – Mónica Rodríguez (Casa Tapaus).
Enemigos del Vermouth – Caro Hoyos y Matías Ojanguren (Destilería Layunta).
Maridajes y la cultura de la Hora del Vermouth – Prof. Vanina Ontiveros.
Tendencias globales y el Vermouth de Mendoza hacia el mundo.
21:30 h: Sunset Vermouth con música en vivo y patio gastronómico.
Sábado 18 de octubre – Clase magistral y cierre
Taller de elaboración de Vermouth de autor (16:00 a 19:00 h).
Degustaciones en vivo.
19:30 a 00:00 h: Sunset de cierre “La Hora del Vermouth”, con bandas en vivo, food trucks y vermuterías abiertas.
