Desde 1997, en Tupungato, la Bodega Jean Bousquet se consolidó como una de las propuestas más destacadas del enoturismo mendocino, fusionando la tradición francesa con el potencial de los suelos argentinos.
Inspirado en su experiencia en Francia, Bousquet eligió esta región por sus condiciones únicas de suelo y clima, ideales para una vitivinicultura sustentable. Así, sentó las bases de una bodega que hoy combina tradición europea con identidad argentina.
El recorrido por la bodega comienza con una laguna de retención artificial, diseñada para optimizar el riego de los viñedos. Este espacio no solo cumple una función clave en la producción, sino que también integra un ecosistema con plantas y animales que contribuyen a mantener el agua en condiciones naturales, reflejando el fuerte compromiso con la sostenibilidad.
A medida que avanza la visita, el paisaje se transforma en una experiencia sensorial completa. El restaurante, perfectamente integrado con el entorno, se mimetiza con los colores de la vegetación y ofrece una vista privilegiada del entorno natural. Allí, la propuesta gastronómica se convierte en uno de los puntos más altos de la experiencia: un menú de cuatro pasos, abundante y cuidadosamente diseñado, acompañado por degustación de vinos.
La bodega se especializa en vinos y espumantes orgánicos, elaborados bajo estrictos estándares de calidad y respeto por el medio ambiente. Cada etiqueta refleja una filosofía de trabajo basada en la innovación, el esfuerzo y el vínculo con la tierra.
Otro detalle distintivo es que sus vinos se comercializan exclusivamente en la bodega, lo que convierte la visita en una oportunidad única para adquirir productos directamente en origen. Por eso, es casi obligatorio llevarse una selección antes de finalizar el recorrido.
Además, la Bodega Jean Bousquet también cuenta con un salón de eventos y propuestas especiales como sunsets, que amplían su oferta turística y la posicionan como un lugar ideal tanto para visitas como para celebraciones.
Para conocer más sobre sus propuestas, novedades y experiencias, se puede visitar su perfil en Instagram: Jean Bousquet
En definitiva, visitar esta bodega es sumergirse en una experiencia donde cada detalle es único.
