En el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, la Policía Rural llevó adelante un operativo en un comercio de Las Heras que permitió detectar una serie de irregularidades vinculadas con las condiciones de comercialización y conservación de productos avícolas.
El procedimiento se concretó en una pollería ubicada sobre calle Lisandro Moyano, donde los efectivos policiales trabajaron de manera conjunta con personal de Bromatología para verificar el estado del establecimiento y de la mercadería disponible para la venta.
Durante la inspección, los agentes constataron diversas deficiencias dentro del local. Entre ellas, se observaron problemas en las condiciones edilicias, además de falta de mantenimiento, higiene y orden en distintos sectores del comercio.
A esto se sumó el hallazgo de productos panificados que eran elaborados en el establecimiento sin contar con la habilitación correspondiente, situación que también fue incorporada a las actuaciones realizadas durante el procedimiento.
Los controles permitieron detectar además mercadería que no contaba con la rotulación exigida, lo que impedía verificar adecuadamente su procedencia y demás datos necesarios para su comercialización.
Otro de los puntos observados estuvo relacionado con los sistemas utilizados para conservar los alimentos. Los inspectores determinaron que los equipos de refrigeración presentaban condiciones inadecuadas para garantizar la correcta conservación de los productos.
Como consecuencia de las irregularidades encontradas, tomó intervención el ayudante fiscal de turno de la Oficina Fiscal N°2 de Las Heras, quien ordenó avanzar con las medidas correspondientes.
Finalmente, se dispuso el decomiso de unos 280 kilos de productos avícolas y derivados, que posteriormente fueron desnaturalizados, impidiendo de esta manera que la mercadería pudiera volver a ser comercializada.
El operativo forma parte de las acciones que lleva adelante la Policía Rural dentro del Plan Estratégico contra el Abigeato, con controles destinados a detectar irregularidades y reforzar la seguridad en la cadena de comercialización de productos de origen animal.
