El gobernador Alfredo Cornejo puso en funcionamiento un laboratorio especializado en cannabis medicinal y cáñamo industrial que sumó tecnología de alta complejidad destinada a la investigación, el control de calidad y la fiscalización de la producción provincial. El espacio funciona en el predio de la Universidad Nacional de Cuyo, dentro del Instituto de Histología y Embriología de Mendoza (IHEM-Conicet), y permitirá acompañar el crecimiento regulado de esta actividad en la provincia.
El nuevo centro fue desarrollado a partir de un trabajo conjunto entre el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen), el Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial y el IHEM-Conicet. El laboratorio cuenta con equipamiento especializado y profesionales capacitados para realizar determinaciones cualitativas y cuantitativas de cannabinoides, una herramienta fundamental para conocer la composición de los productos y mejorar la trazabilidad.
Durante la inauguración acompañaron a Cornejo el ministro de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial, Natalio Mema; el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu; el presidente del Iscamen, José Orts; el subsecretario de Relaciones Institucionales, José María Videla Sáenz; la directora provincial de Cannabis, Virginia Coraglia, y la directora del Instituto de Histología y Embriología de Mendoza, Claudia Nora Tomes. También participaron autoridades y equipos técnicos relacionados con el desarrollo de la actividad.
Un laboratorio que evita trasladar muestras fuera de Mendoza
Durante el acto, Natalio Mema explicó que la puesta en marcha de esta capacidad permitió que determinados procedimientos pudieran realizarse dentro de la provincia, sin necesidad de trasladar previamente las muestras hacia otros distritos. El funcionario señaló que el laboratorio permitirá comprobar las características informadas por los productores, incluidos los niveles de THC y CBD y los datos relacionados con la genética de las plantas.
La infraestructura también tendrá una función comercial, debido a que estará disponible para quienes necesiten realizar estudios vinculados con la genética y las características de sus producciones. De acuerdo con lo explicado por Mema, el equipamiento tiene capacidad para procesar hasta 200 muestras de manera simultánea, con procedimientos que demandan aproximadamente 15 minutos. Esa capacidad supera las necesidades estimadas para la etapa inicial de desarrollo de la industria provincial.
El laboratorio forma parte, además, de un esquema de regulación que alcanza a productores, organizaciones vinculadas con la actividad y personas incorporadas al Registro Provincial RACOC. Mema señaló que, ante los cambios producidos en el ámbito nacional, Mendoza avanzó con un esquema propio que ahora se complementó con la reactivación del sistema nacional.
En este marco, la provincia también dispone de un listado de médicos habilitados para prescribir cannabis dentro de la normativa correspondiente. La combinación de los registros, los controles sobre la producción y la capacidad de análisis busca mejorar la trazabilidad de la actividad y aportar mayor seguridad a los distintos actores involucrados.
Mema también remarcó que realizar los estudios dentro de Mendoza permite evitar las dificultades que generaba el traslado de muestras entre distintas jurisdicciones. Esas operaciones requerían, entre otras cuestiones, brindar información a las fuerzas de seguridad. Con la nueva infraestructura científica, la provincia sumó una herramienta que se integra al esquema regulatorio, refuerza los controles y genera condiciones para favorecer nuevas inversiones.
El rol del Iscamen en el acompañamiento a los productores
Por su parte, José Orts destacó la importancia de disponer de una herramienta que permita conocer con precisión las características de la producción mendocina y aportar mayor seguridad tanto a productores como a consumidores.
El presidente del Iscamen explicó que el organismo trabaja junto con el Ministerio de Gobierno y el Registro Provincial de Cannabis, creado por ley, para acompañar a las empresas y organizaciones que llevan adelante proyectos relacionados con el sector.
La intervención comienza en los establecimientos productivos, mediante el trabajo de ingenieros y técnicos, y continúa con el análisis de las muestras en el nuevo laboratorio.
“Nosotros hacemos un acompañamiento al productor, al emprendedor, con nuestros ingenieros, con nuestros técnicos, y luego, terminan estas muestras en este laboratorio que hoy estamos inaugurando y que ustedes pueden observar”, explicó Orts.
El funcionario agregó que el espacio permitirá analizar las flores de cannabis para establecer sus perfiles cannabinoides. “Acá lo que nosotros vamos a hacer son análisis, justamente, para lo que es la flor, para identificar los perfiles de los cannabinoides”, señaló.
Tecnología de alta complejidad para analizar la producción
El laboratorio incorporó un sistema de cromatografía líquida de alta performance con detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD), que ya se encuentra instalado y operativo. Esta tecnología permite determinar la composición y la potencia de cannabinoides en diferentes tipos de muestras, entre ellas flores, aceites, extractos, resinas, cremas y formulaciones farmacéuticas.
Actualmente, el espacio ofrece dos alternativas de análisis. Una permite obtener un perfil completo de 16 cannabinoides, mientras que la segunda está orientada a cinco cannabinoides considerados de mayor relevancia para los estudios de rutina.
Las metodologías utilizadas fueron desarrolladas y optimizadas con el objetivo de garantizar sensibilidad, precisión, reproducibilidad y trazabilidad en los resultados obtenidos.
El jefe del Laboratorio de Cannabis destacó que disponer de esta capacidad en Mendoza permitirá generar información confiable para pacientes y profesionales de la salud. En ese sentido, sostuvo que la provincia ahora cuenta con una herramienta analítica necesaria para determinar cannabinoides y conocer qué contienen los productos elaborados localmente.
El especialista explicó que, aunque existen otros laboratorios en Argentina capaces de efectuar este tipo de determinaciones, el espacio mendocino tiene una característica particular: está dedicado exclusivamente al cannabis. “En la provincia es el único laboratorio que está dedicado exclusivamente a cannabis”, afirmó.
También detalló que el laboratorio dispone de tecnología para completar las diferentes etapas del proceso analítico, desde la extracción de las muestras hasta el procesamiento de los datos y la interpretación de los resultados.
Como parte del crecimiento de las capacidades técnicas, además se instaló y se comprobó el funcionamiento de un sistema de cromatografía líquida de ultraalta eficiencia acoplado a espectrometría de masas (UPLC-MS).
Este equipamiento permitirá avanzar en ensayos de alta sensibilidad, especialmente destinados a detectar plaguicidas en concentraciones de trazas y efectuar otras determinaciones relacionadas con la inocuidad de la producción.
El sistema atraviesa actualmente una etapa de capacitación del personal, desarrollo de metodologías y puesta a punto antes de comenzar a formar parte de los servicios de rutina.
Paralelamente, el Iscamen trabaja en la implementación de un sistema de gestión de calidad que contempla procedimientos operativos estandarizados, registros técnicos y mecanismos de trazabilidad documental, con una proyección orientada a estándares compatibles con la norma ISO/IEC 17025.
Fiscalización y seguimiento de los proyectos productivos
La infraestructura científica se complementa con las tareas de fiscalización que desarrolla el Iscamen junto con el Registro Provincial de Cannabis y Cáñamo Industrial (RPCCI), de acuerdo con las competencias establecidas por la normativa de Mendoza.
“Nosotros trabajamos en coordinación con el Registro Provincial de Cannabis”, explicó Gil Rosas, quien señaló que el programa cuenta con un área de fiscalización integrada por ingenieros agrónomos especialmente capacitados para intervenir en esta actividad.
Las tareas incluyen la verificación de establecimientos, predios y domicilios autorizados, además de la comparación entre las condiciones observadas en territorio y la documentación correspondiente a cada proyecto.
El seguimiento también comprende el origen del material vegetal y el relevamiento de superficies, infraestructura y unidades destinadas a la producción.
A estas acciones se suman registros fotográficos y georreferenciados, actas e informes técnicos, visitas programadas, controles aleatorios y auditorías conjuntas entre el RPCCI y el Iscamen.
Cuando se detectan posibles desvíos, los organismos generan los antecedentes técnicos necesarios para determinar las medidas correctivas o administrativas que correspondan.
De esta manera, Mendoza integró la asistencia técnica a productores y emprendedores con una infraestructura científica especializada y un esquema de fiscalización destinado a acompañar el desarrollo regulado del cannabis medicinal y el cáñamo industrial.
La provincia cuenta ahora con herramientas para ampliar sus capacidades de análisis y control de acuerdo con las necesidades productivas, sanitarias y regulatorias que presente el sector.
Las personas inscriptas en el Registro Provincial de Cannabis y Cáñamo pueden consultar información y realizar consultas relacionadas con el análisis de muestras a través del sitio del Iscamen: iscamen.com/iscamen/cannabis.
