La reapertura de la avenida Sarmiento se vivió como una verdadera fiesta urbana. Música en vivo, sets de DJ, feria de emprendedores, paseo de artesanos y una amplia propuesta gastronómica fueron parte de un evento que comenzó desde el atardecer y se extendió hasta la noche. El buen clima acompañó una convocatoria masiva que superó las expectativas oficiales y permitió que la ciudadanía se reapropiara de un espacio público renovado, pensado para el encuentro y el disfrute.

El acto oficial fue encabezado por el intendente de la Ciudad de Mendoza, Ulpiano Suarez, quien estuvo acompañado por la vicegobernadora Hebe Casado; el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu; la ministra de Seguridad, Mercedes Rus; el ministro de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial, Natalio Mema; el senador Rodolfo Suarez, y la presidenta del Ente Mendoza Turismo, Gabriela Testa, además de otras autoridades provinciales y municipales.

El jefe comunal destacó tanto la finalización de los trabajos como la respuesta del público. Señaló que la renovación urbana, sumada a la calidad de la oferta gastronómica existente, consolida a la avenida Sarmiento como uno de los polos gastronómicos más importantes de la Argentina y la región, con impacto positivo no solo para la Ciudad, sino también para toda la provincia.


Una celebración que unió música, gastronomía y espacio público
Para la jornada inaugural se montaron tres escenarios ubicados en puntos estratégicos: Sarmiento y 25 de Mayo, Sarmiento y Belgrano, y un escenario principal en la intersección de Sarmiento y Perú. El acto protocolar se realizó a las 21 horas, con el descubrimiento del cartel de la renovada avenida, en un encuentro que reunió a autoridades, vecinos y comerciantes del sector gastronómico.
Luego del acto, se presentó la Orquesta Municipal de la Ciudad de Mendoza, bajo la dirección de Mariano Galván, con un repertorio de jazz, y la música continuó con los sets de los DJ Martín Grzona, Valentinna y Simón Péndola hasta las 23. A lo largo de toda la noche, los locales gastronómicos colmaron su capacidad, mientras familias, jóvenes y turistas compartieron el espacio en un clima distendido y festivo.



Un corredor gastronómico con proyección nacional e internacional
La reinauguración de la avenida Sarmiento se dio en el marco de su consolidación como corredor gastronómico, turístico y comercial de referencia. En pocas cuadras se concentra una oferta culinaria diversa y de alto nivel, reconocida incluso por la Guía Michelin. Allí conviven establecimientos de prestigio internacional como Azafrán, distinguido con una Estrella Michelin, junto a otros restaurantes recomendados como Soberana y Centauro.
En total, el eje reúne alrededor de 15 locales gastronómicos entre restaurantes, cafeterías, heladerías, sangucherías y espacios gourmet. Este entramado genera aproximadamente 850 puestos de trabajo y se ve potenciado por la presencia de hoteles de primer nivel, como el Park Hyatt Mendoza, el Hotel Diplomatic y el Hotel Internacional, que aportan cerca de mil plazas de alojamiento. A esto se suma la cercanía con la Plaza Independencia y el Parque General San Martín, dos puntos clave del circuito turístico de la Ciudad.
En este contexto de crecimiento, también se anunció la próxima apertura de Astor Club, en Sarmiento 756, un proyecto innovador que integrará bar, restaurante, salas de degustación de vinos y espectáculos de tango en vivo, ampliando la propuesta cultural del corredor.
La transformación de la avenida Sarmiento, en cifras
La obra demandó una inversión histórica y una intervención integral sobre calzada, veredas, servicios, iluminación y mobiliario urbano. A continuación, los principales números del proyecto:
| Ítem | Detalle |
|---|---|
| Inversión total | $1.120 millones en obra pública |
| Financiamiento | 100% con fondos municipales |
| Duración de la obra | 6 meses |
| Empresas ejecutoras | Empresas locales |
| Veredas renovadas | 3.950 m² con guías podotáctiles |
| Calzada adoquinada | 3.677 m² con pavimento intertrabado |
| Renovación de red de agua | 100% (colectores y conexiones domiciliarias) |
| Pintura vial | 345 m² |
| Nuevas acequias | 490 metros lineales |
| Pozos de infiltración pluvial | 6 |
| Bolardos instalados | 250 |
| Bicicleteros | 2 |
| Papeleros | 12 |
| Bancos urbanos | 61 |
| Plazas de estacionamiento | 55 |
| Sistema de estacionamiento | Sensores integrados al SEM digital |
| Macetas paisajísticas | 34 |
| Nuevas pozas de árboles | 25 |
| Nuevos forestales | 12 |
| Luminarias LED | 36 (iluminación peatonal) |
Una obra pensada para el peatón y el futuro
El proyecto priorizó la circulación peatonal por sobre el tránsito vehicular, reduciendo el tráfico, eliminando las paradas de colectivos entre Belgrano y Chile y ampliando las veredas, que ahora cuentan con un ancho libre de tres metros. Además, se unificó el diseño urbano mediante una misma materialidad, toldos de dos aguas y la incorporación de bolardos.

El intendente reconoció que durante los seis meses de obra hubo molestias para comerciantes y vecinos, pero destacó que el Municipio acompañó al sector gastronómico con exenciones en derechos de comercio y otros tributos, teniendo en cuenta el contexto económico general. Finalmente, anticipó que a mediados de enero se celebrará el aniversario de la avenida Sarmiento con una propuesta similar a la de Arístides Villanueva y la inauguración de un nuevo punto fotográfico emblemático.
Con esta puesta en valor integral, la avenida Sarmiento recuperó su protagonismo urbano y se proyecta como un espacio clave para el desarrollo gastronómico, turístico y cultural de Mendoza.




