El Gobierno de Mendoza, a través del Ente Mendoza Turismo (Emetur), y Bodegas de Argentina firmaron un convenio marco de colaboración institucional destinado a fortalecer la producción y el análisis de información relacionada con el enoturismo en la provincia.
El acuerdo fue impulsado técnicamente por el Observatorio para el Turismo Sostenible (OpTS) del Emetur y estableció un sistema para recopilar y procesar de manera mensual distintos datos proporcionados por los establecimientos vitivinícolas mendocinos.
Entre los indicadores que serán relevados se incluyeron la cantidad de visitantes que reciben las bodegas, las características y el lugar de procedencia de la demanda, el gasto promedio y la capacidad operativa de cada establecimiento.
La generación de esta información permitirá ampliar el conocimiento sobre el comportamiento de los turistas que recorren las bodegas de Mendoza. A partir de esos datos, también se podrán desarrollar herramientas destinadas a acompañar la planificación del sector, mejorar los servicios y definir estrategias de promoción turística.
La presidenta del Emetur, Gabriela Testa, destacó la importancia de la cooperación entre el Estado y el sector privado para avanzar en políticas turísticas sustentadas en información concreta.
“La articulación público-privada y la toma de decisiones basadas en evidencia son pilares de nuestra gestión turística”, señaló Testa.
La funcionaria agregó que el convenio permitirá profundizar el análisis de la demanda vinculada al enoturismo, anticipar posibles tendencias y desarrollar políticas de promoción más eficientes, con el objetivo de consolidar el posicionamiento de Mendoza a nivel internacional como destino de turismo del vino.
Por su parte, la presidenta de Bodegas de Argentina, Patricia Freuler de Ortiz, remarcó el peso que tiene el enoturismo dentro de la actividad vitivinícola y en la generación de empleo en la provincia.
La dirigente sostuvo que contar con información analítica rigurosa y actualizada permitirá brindar mayor previsibilidad al sector y ofrecer herramientas concretas para que las bodegas puedan planificar sus inversiones y sus servicios de acuerdo con las nuevas demandas de los visitantes.
Información estratégica para fortalecer la competitividad
El convenio contempla la utilización de metodologías vinculadas con la ciencia de datos y la inteligencia de negocios. A partir de estas herramientas, el Observatorio para el Turismo Sostenible elaborará informes sectoriales de manera periódica y desarrollará tableros interactivos destinados al acceso institucional.
Estas herramientas permitirán realizar un seguimiento de los principales indicadores relacionados con el enoturismo y, además, facilitarán que las bodegas puedan contrastar sus propios resultados con los promedios generales registrados en el destino.
El sistema de análisis comparativo tendrá como objetivo brindar información útil para evaluar el desempeño de cada establecimiento y respaldar decisiones relacionadas con la gestión, las operaciones y las estrategias comerciales de las bodegas.
Como parte del acuerdo también se estableció la creación de una Comisión Técnica Mixta. El espacio estará conformado por dos representantes de cada una de las instituciones que participan del convenio.
La comisión tendrá entre sus responsabilidades acordar las variables que serán relevadas, coordinar los protocolos destinados a la carga de información y plantear modificaciones o mejoras en las herramientas utilizadas para analizar los datos.
Confidencialidad y resguardo de la información
Otro de los puntos centrales del convenio será el cuidado de la información proporcionada por los establecimientos vitivinícolas. Los datos correspondientes a cada bodega permanecerán bajo la custodia técnica del Observatorio para el Turismo Sostenible.
Los resultados obtenidos no serán difundidos de manera individual. La información se presentará únicamente de forma agregada y mediante indicadores anonimizados, con el objetivo de preservar la confidencialidad de cada establecimiento participante.
El tratamiento de los datos estará sujeto a las garantías establecidas por la Ley Nacional de Protección de Datos Personales 25.326 y por las disposiciones vinculadas con el secreto estadístico previstas en la Ley 17.622.
Además, el convenio estableció expresamente que la información recopilada no será utilizada con fines fiscales ni tendrá objetivos sancionatorios.
De esta manera, el acuerdo entre el Emetur y Bodegas de Argentina permitirá avanzar en la construcción de un sistema específico de información sobre el enoturismo de Mendoza. La incorporación de indicadores actualizados y herramientas de análisis buscará fortalecer la gestión de los establecimientos, mejorar la planificación del sector y contribuir a la competitividad de Mendoza como destino internacional del turismo del vino.
