La ganadería mendocina continúa mostrando una evolución favorable en sus principales indicadores productivos. Así lo reflejan los resultados de la Primera Campaña de Vacunación Antiaftosa y Brucelosis Bovina y Certificación de Stock 2026, cuyos datos evidencian un crecimiento sostenido de la actividad y una mayor eficiencia reproductiva en los rodeos de la provincia.
El informe técnico elaborado por la Dirección de Ganadería señala que el stock bovino registró un incremento del 8,5% en comparación con 2024. Además, el índice de parición alcanzó el 64,6%, un indicador que confirma una mejora en la productividad y en el desempeño reproductivo de los establecimientos ganaderos mendocinos.
De acuerdo con el análisis comparativo de los ciclos 2024, 2025 y 2026, el número de vientres se mantuvo prácticamente estable, mientras que la cantidad de terneros y terneras mostró un crecimiento acumulado, contemplando también el stock de feedlot al cierre del período. En ese contexto, el índice de parición pasó del 55,8% al 64,6%, lo que representa una mejora de 8,8 puntos porcentuales en la eficiencia reproductiva del rodeo bovino provincial.
Desde el Ministerio de Producción explicaron que estos resultados son consecuencia de una combinación de factores, entre los que sobresalen las mejores condiciones forrajeras registradas durante el último año y las políticas públicas impulsadas para fortalecer el desarrollo de la actividad ganadera.
En ese sentido, durante 2026 el Gobierno de Mendoza puso en marcha el Plan Provincial de Destete Precoz, una iniciativa que demandó una inversión cercana a los 1.000 millones de pesos. El programa tiene como objetivo acompañar a los productores mediante la aplicación de una técnica de manejo que permite mejorar la condición corporal de las vacas, incrementar los índices de preñez y elevar la productividad de los rodeos.
Sobre los avances del plan, el director de Ganadería, Roberto Ríos, afirmó: «Junto con la mejora de los campos por las lluvias, comienzan a verse los primeros resultados del Plan de Destete Precoz que impulsa el Ministerio de Producción para mejorar la productividad de los rodeos mendocinos».
Asimismo, Ríos detalló que la iniciativa ya alcanza a cerca de 19.000 terneros y estimó que antes de finalizar la temporada podría beneficiar a unos 25.000 animales, consolidándose como una herramienta estratégica para incrementar la competitividad del sector ganadero provincial.
El informe también destaca el aporte cada vez mayor de los sistemas de engorde a corral (feedlot). Al cierre del ciclo, estos establecimientos concentraban el 8,5% de los terneros de Mendoza y contribuyeron a elevar el índice de parición hasta el 64,6%, consolidando un proceso de reconversión productiva basado en una mayor eficiencia y en la incorporación de tecnologías de manejo que fortalecen el crecimiento de la ganadería mendocina.
