La Municipalidad de Guaymallén dará inicio a la primera edición 2026 del ciclo “Birra and Beats”, una propuesta que fusiona lo mejor de la gastronomía local con la cultura cervecera artesanal. El encuentro se realizará el próximo miércoles 15 de abril, desde las 20:30 horas, en el restaurant Palatto, ubicado en el paseo de compras NovaMarket, en la intersección de Rondeau y Adolfo Calle, en Villa Nueva.
El evento invita a vecinos y visitantes a disfrutar de una experiencia sensorial única, donde la protagonista será la cerveza artesanal Stipa, una de las marcas más reconocidas del departamento. Durante la velada, los asistentes podrán degustar distintas variedades, conocer sus procesos de elaboración y descubrir los secretos que hacen de esta cervecería una referencia en la escena local.
La propuesta gastronómica estará a cargo de Palatto, que ofrecerá platos especialmente pensados para maridar con cada estilo de cerveza. Además, habrá promociones exclusivas para quienes participen del evento, lo que convierte a la jornada en una excelente oportunidad para explorar nuevos sabores y combinaciones.
“Birra and Beats” no solo apuesta por la gastronomía y la cerveza, sino también por el arte y la cultura. La noche contará con la participación de artistas locales que brindarán espectáculos en vivo, generando un ambiente distendido y festivo ideal para compartir con amigos o en pareja.
Desde la organización informaron que el evento está destinado a mayores de 18 años y que cuenta con cupos limitados, por lo que es necesario realizar una inscripción previa. Los interesados pueden anotarse completando el formulario online disponible en: https://forms.gle/y3erGu3f3eDgbwYb9
Si bien la entrada es gratuita, cada asistente deberá abonar el menú que elija consumir durante la noche.
De esta manera, Guaymallén continúa promoviendo espacios de encuentro que impulsan la producción local, el talento artístico y la identidad cultural del departamento, consolidando a “Birra and Beats” como un ciclo que promete instalarse en la agenda 2026.




